Aus diesem modernen Bauernhaus inmitten der Weinberge werden Träume gemacht

Dieses Anwesen auf der Mornington-Halbinsel bietet Weinreben, ein Gemüsebeet und Viehzucht, und bietet einer prominenten Familie aus Melbourne actionreiche Fluchtmöglichkeiten

Aus diesem modernen Bauernhaus inmitten der Weinberge werden Träume gemacht

Wenn Samantha und Charlie Baillieu beim Bulldog Run sind, ist die erste Aufgabe des Tages, die Hühner herauszulassen, gefolgt von Stichproben bei den Tieren und Trauben. Es ist eine arbeitsreiche und dennoch lohnende Routine für das Paar, das die Zeit zwischen der 120 ha großen Farm und dem Weinberg und seinem Zuhause in Melbourne teilt.

„Wir haben ein starkes ländliches Erbe und sind sehr an die Pferde und Rinder gebunden, die wir züchten“, sagt Sam. Als unermüdliche Philanthropin hat sie die Einzelhandelsbarone Anthony Hordern und Sydney Myer in ihrem Stammbaum. Charlie, ein Finanzier, ist ein direkter Nachkomme des einflussreichen Geschäftsmannes WL Baillieu.

Angesichts von Industrie und Einzelhandel ist es nicht verwunderlich, dass das Ehepaar und seine drei erwachsenen Kinder - Christopher (26), Georgia (25) und Hamish (23) - ein eigenes florierendes Unternehmen entwickelt haben, das sich nahtlos in das Farmleben einfügt.

Vor sieben Jahren kamen sie auf das Konzept des Merricks General Wine Store, einer Kellertür für die Weine, die sie in Bulldog Run und Elgee Park, einem angrenzenden Anwesen von Sams Eltern, produzieren. Das lebhafte Restaurant und der Einzelhandel haben Merricks zu einem der beliebtesten Anlaufpunkte auf der Mornington-Halbinsel gemacht.

Zehn Minuten vom Laden entfernt ist Bulldog Run ein entspannter Zufluchtsort, den Familie und Freunde genießen. Das von dem in der Nähe lebenden Architekten David Wilkinson entworfene und von seiner großen Freundin Adelaide Bragg dekorierte einstöckige Haus mit sechs Schlafzimmern ist im modernen Landhausstil mit englischen Häuschen- und Hamptons-Elementen eingerichtet.

"Ich liebe Innenräume und arrangiere Blumen", sagt Sam. „Charlie hat einen großartigen Sinn für Stil und ist großartig in Bezug auf Größe und Layout. Wir haben sorgfältig mit David an der Gestaltung des Hauses gearbeitet. Wir wollten unkomplizierte und praktische Wohnräume für ein ungezwungenes Landleben und Unterhaltung.

Großfamilien und Gäste treffen sich häufig für Wochenenden oder lange, zwanglose oder festliche Mittagessen. Wenn die Leute übernachten, gibt es eine Reihe von Unterkünften: ein Zimmer im Haupthaus, das Loft über der Garage oder das geräumige Cottage, in dem die Baillieus lebten, bis das Haus vor 16 Jahren gebaut wurde.

Draußen und drinnen gibt es viel Farbe und eine sehr persönliche Sammlung von Kunstwerken von angesehenen Künstlern und virtuellen Unbekannten.

Fast 10 ha des Grundstücks sind für Weinreben der beliebten Rebsorten (Weiß- und Rottöne) bestimmt, während überall Hereford-Rinder, Pferde und eine kleine Herde Alpakas zu finden sind. Die Blumen- und Gemüsegärten waren nicht Teil des Plans, bis einige von Sams Rosenbüschen ungeschickten Kängurus und Weinbergmaschinen zum Opfer fielen. Sie bat einen weiteren talentierten Freund, den Landschaftsarchitekten Paul Bangay, um ein geschlossenes Gehege für die Rosen - mit einem Netz, das Vögel abschreckt - und einen Kräuter- und Gemüsegarten.

Sam sammelt gerne Blumenkörbe für das Haus und Zutaten für die einfachen Mahlzeiten, die sie zubereitet: Gerichte wie schmackhafte Zucchinisuppe und Brathähnchen oder langsam geröstetes Lammfleisch mit Rhabarber und Beerenstreuseln. "Ich bin eine einfache Köchin, habe aber immer Krüge mit frischen Kräutern auf der Küchenbank", sagt sie.

Im Sommer können die langen Tage im Poolhaus verbracht werden, das auch von Adelaide dekoriert wurde. Winterabende locken die Familie in das Wohnzimmer im Haupthaus, wo sie sich mit einer Auswahl an Haustieren auf Sofas vor dem Feuer zusammenrollen: Mini-Dackel Barnaby und Fritz, Labrador Cheekah und die Katzen Tiger und Cappy.

Es ist ein großes Landleben mit kleinen Freuden, die von allen, die das Anwesen besuchen, genossen werden. "Wir lieben es, beim Bulldog Run zu sein", sagt Sam. „Das Haus sieht immer wohnlich und gemütlich aus, mit massiven Schalen aus Rosen und Hunden und Katzen, die überall verstreut sind. Hier kann ich viel bewegen und ergänzen. Es ist ein sehr entspannendes Zuhause - genau das, was ich wollte. “

Worte von: Deborah Grant. Fotografie von : Martina Gemmola.

Dieser Artikel wurde ursprünglich auf Homes to Love Australia veröffentlicht

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