Dies ist das beste Gemüse, das Sie im Juni in Ihrem Garten anbauen können

Lassen Sie sich nicht von der kühlen Temperatur davon abhalten, in den Garten zu gelangen! Verwenden Sie diesen einfachen Gartenratgeber für die Ernte, Pflanzung und Aussaat in diesem Juni

Pflanze

+ Bevor Sie Knoblauch anpflanzen, entfernen Sie Unkraut wie Dock, stellen Sie sicher, dass die Drainage erstklassig ist, und fügen Sie viel Kompost hinzu. Sie müssen düngen, während es wächst, weil Knoblauch eine schwere Zufuhr ist. Wählen Sie nur die größten, gesündesten Nelken und lassen Sie je nach Größe einen Abstand von 7 bis 12 cm.

+ Pflanzen Sie an einem warmen, geschützten Ort Schneeerbsen für Salate und Pommes. Erbsen lieben leichte oder schwere Böden, vorausgesetzt, sie sind nicht sumpfig, aber ein reichhaltiger, gut durchlässiger Lehm ist am besten. Fügen Sie vor dem Pflanzen ausreichend Kompost und / oder Dünger hinzu.

+ Wenn der Boden nicht zu nass ist, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um Laubobstbäume zu pflanzen. Die goldene Regel beim Graben eines Lochs für Ihren Baum lautet: doppelt so breit wie der Wurzelballen und gleich tief.

+ Spargel direkt aus dem Garten zu essen, ist ein wahres Vergnügen. Sie benötigen einen sehr durchlässigen, sonnigen Standort mit fruchtbarem Boden. Der meiste Spargel wird aus einjährigen Kronen angebaut.

+ Frühanbaukartoffeln können in warmen Gärten gepflanzt werden. Kaufen Sie gut gekeimte Pflanzkartoffeln und graben Sie rechtzeitig Kompost, Geflügelmist, Schafskörner und andere organische Stoffe ein.

Ernte

+ Sellerie pflücken, wenn die Stiele etwa 15 cm unter den Blättern liegen. Geh nicht zu lange, sonst werden sie holzig und geschmacklos.

+ Lösen Sie den Boden mit einer Gartengabel, bevor Sie die Rote Beete vorsichtig von Hand hochziehen. Ernten Sie die Pflanzen nur nach Bedarf (obwohl sie im Kühlschrank gut aufbewahrt werden).

+ Abenteuerlustige Gärtner, die sich entschlossen haben, das neue Superfood Yacón (oder Yakon) in diesem Frühjahr zu probieren, können in diesem Monat mit der Ernte von Knollen beginnen, wenn die Pflanzen blühen. Yacón, auch als peruanischer gemahlener Apfel bekannt, sieht aus wie goldenes Kumara, schmeckt aber süß und saftig. Sie können es roh in Salaten, gebraten, gekocht oder in einem Tee essen. Es gilt als Superfood, da es kalorien- und stärkearm, ballaststoffreich und voller Vitamine und Mineralien ist. Wenn Sie wieder Yacón anbauen möchten, essen Sie nicht die gesamte Krone, sondern teilen Sie sie auf und bewahren Sie einige Knollen an einem kühlen, dunklen Ort auf, um sie im September zu pflanzen.

+ Regelmäßiges Pflücken von Silberrübenblättern fördert die Bildung neuer, schmackhafterer Blätter, aber entblößt die Blattpflanze nicht, da sie möglicherweise ihre gesamte Produktion einstellt. Achten Sie auf Schnecken und Schnecken; Nehmen Sie sie von Hand ab oder verwenden Sie ungiftige Köder wie Tui's Quash. Diese schleimigen Gastropoden sollen auch davon abgehalten werden, Kaffeesatz um die Basis junger Pflanzen zu streuen.

Sau

+ Für eine kontinuierliche Ernte, da sich der Frühling alle 3-4 Wochen der Saubohne nähert. Hohe Sorten brauchen Unterstützung wie Reihen von Bambuspfählen und Schnüren. Stellen Sie sicher, dass Sie den Pflanzen viel Platz geben, da sie ziemlich groß werden können, und wählen Sie einen sonnigen, gut durchlässigen Standort.

+ Rote Beete kann noch in wärmeren Gebieten gesät werden. Achten Sie darauf, dass der Boden locker ist und eine gute Drainage aufweist, da er Krankheiten hervorruft. Aussaat ca. 1, 5 cm tief und im Abstand von 5-10 cm.

+ Blattgemüse hält Sie in den kälteren Monaten gesund, egal ob Sie sie dämpfen oder in einen Smoothie legen. Spinat (gewöhnlicher, ewiger oder neuseeländischer) ist in der kühlen Jahreszeit am besten, also säen Sie den Samen jetzt entweder direkt in den Garten oder in Schalen, um ihn später einzupflanzen. Der Boden sollte reich an Nährstoffen wie Kompost und Tierdung sein (z. B. Schafskörner). Sämlinge gut wässern.

+ Blumenkohlsamen in Körbchen oder Töpfe aussäen, bevor 6 Wochen alte Sämlinge in den Garten gepflanzt werden (nicht in frostigen Gebieten). Regelmäßiges Füttern und eine sonnige Position sorgen dafür, dass Ihre Cauli-Köpfe eine gute Größe haben.

+ Wenn Sie in einem frostfreien Gebiet leben, können Sie Karotten direkt in den Garten säen. Fügen Sie keinen frischen Mist oder Kompost kurz vor der Aussaat hinzu und entfernen Sie Erdklumpen und Steine, um schöne, gerade Karotten zu erhalten.

+ Radieschen sind die ideale Ernte für junge Gärtner. Sie eignen sich am besten für die kühleren Monate, obwohl diese an sehr kühlen Orten vor der Aussaat bis zum Frühjahr warten müssen. Geben Sie Kindern ein Kaleidoskop mit verschiedenfarbigen Radieschen, um sie in Töpfe oder Pflanzgefäße zu säen. Sie können auch junge Radieschenblätter pflücken und als Mikrogrün verwenden, um Salate usw. aufzupeppen.

Tipp: Gefallene Feijoas aufheben und in einem Streusel backen, für Obstsalat hacken oder vielleicht hausgemachtes Eis probieren.

Worte von: Carol Bucknell. Fotografie von : Helen Bankers und Alexander Raths / 123rf.

Lassen Sie Ihren Kommentar

Please enter your comment!
Please enter your name here