Sehen Sie, wie Andiamo Restaurant es geschafft hat, mit Beige mutig zu werden

Ein Stadtteilklassiker in Aucklands Herne Bay wird wieder zum Leben erweckt

Ende letzten Jahres eröffnete Aucklands Nourish Group erneut Andiamo, das mehrere Jahre zuvor am selben Standort geschlossen hatte. "Andiamo war jahrelang eine Institution in unserer Gemeinde", sagt Paula Sigley von Nourish, "und wir wollten einen warmen und einladenden Ort schaffen."

Alle Vorbehalte, die eine so geliebte Institution zurückbringen ">

Erzählen Sie uns von diesen schönen Lichttönen.

Der Baldachin der Lichter war wesentlich, um den hohen Bolzen für ein intimeres Gefühl zusammenzudrücken. Die Lichter basieren auf einem Vintage-Terrakottatopf - ich wandte mich an [Lichtdesigner] James Russ, um ihn zu fragen, ob er ihn in größerem Maßstab als Lichtschirm reproduzieren könne. Er liebte die Idee und nach dem anfänglichen Schock des Lernens brauchte ich 47 davon in sehr kurzer Vorlaufzeit, um einen Terrakottaschatten zu kreieren, der leicht genug war, um massenhaft von einer Decke abzuhängen.

Es gibt auch einige schöne maßgeschneiderte Metallarbeiten von Powersurge.

Wir wollten altes Messing wegen seiner zeitlosen Haptik.

Was steht auf der Speisekarte?

Unser Chefkoch Gareth Stewart hat mit Spannung auf ein Restaurant gewartet, in dem er seine Sammlung italienischer Familienrezepte zubereiten konnte.

Andiamo
194 Jervois Rd, Herne Bay, Auckland
andiamoeatery.co.nz

Fotografie von : David Straight

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