Alles, was Sie wissen müssen, um diesen Juni im Garten zu arbeiten

In diesem Monat müssen Sie in Ihrem Garten Folgendes pflanzen, ernten und säen

Pflanze

Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, um Laubobstbäume wie Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen und Nektarinen zu pflanzen, wenn der Boden in Ihrer Gegend nicht zu feucht ist. Überprüfen Sie, ob die Sorte selbstbestäubend ist, da einige Obstbäume einen kompatiblen Baum in der Nähe benötigen, um gut zu bestäuben. Entfernen Sie immer alle jungen Früchte im ersten oder zweiten Jahr, damit sich die Wurzeln richtig etablieren können.

Artischockenpflanzen können jetzt geteilt und neu gepflanzt werden. Teilen Sie die Wurzelbasis nach dem Zurückschneiden der oberen Blätter in kleinere Abschnitte mit jeweils eigenen Wurzeln und pflanzen Sie sie neu ein, wobei Sie jeweils 1 m Abstand lassen. Mulch mit Erbsenstroh oder ähnlichem, um sie bei kaltem Wetter zu schützen.

Spargel sollte im Winter gepflanzt werden, idealerweise an einem sonnigen Standort in einem sehr fruchtbaren Boden mit hohem Kalkgehalt und guter Drainage. Es wird am besten aus einjährigen Kronen gezüchtet. Bereiten Sie den Boden mit viel Kompost, Dünger und einem Allzweckdünger vor. Graben Sie einen 15-cm-Graben aus und pflanzen Sie Kronen in einem Abstand von etwa 30 cm, die mit ein paar Zentimetern Erde bedeckt sind. Fügen Sie nach 2 Wochen mehr Erde hinzu und füllen Sie allmählich den Graben.

Es ist der kürzeste Tag in diesem Monat (22. Juni) und traditionell der Tag, an dem Knoblauch gepflanzt wird, obwohl er in wärmeren Gegenden jederzeit im Winter gepflanzt werden kann. Warten Sie in kalten Regionen einige Monate (oder wachsen Sie in Töpfen), da Knoblauch frostempfindlich ist. Mit der Spitze nach oben in 2 cm tiefe und 15 cm voneinander entfernte Löcher pflanzen. Wählen Sie einen gut durchlässigen, sonnigen Standort und düngen Sie nach dem Pflanzen mit Flüssigdünger.

Tipp Wenn Sie sich kein Gewächshaus leisten können, um die Setzlinge von Gemüse im Winter zu schützen, sollten Sie überlegen, ein Tunnelhaus zu bauen, um Ihre Vegetationsperiode zu verlängern. Sie können sie so bauen, dass sie über Ihrem Gemüsebeet sitzen, sodass Sie Wochen zuvor Samen direkt aussäen können. Es gibt viele Ideen online, wie das geht.

Ernte

Erbsen gehören zu den besten Ernten im Garten, wenn Sie kleine Kinder haben, die es lieben, sie direkt vom Rebstock zu essen. Erbsen schmecken am besten, wenn sie jung und zart gepflückt werden. Lassen Sie die Schoten nicht zu fett werden, da die darin enthaltenen Erbsen schnell hart und stärkehaltig werden können. Regelmäßiges Pflücken fördert auch die Entwicklung weiterer Früchte. Nicht viele von uns haben Platz für große Erbsenfrüchte. Wenn Sie also nicht genug für eine Mahlzeit auf einmal ernten können, frieren Sie kleine Mengen ein, bis Sie fertig sind.

Sammeln Sie weiterhin Blattgemüse wie Spinat, Salat, Senf und Mizuna, um die Pflanzen zu mehr Blättern anzuregen.

Viele Feijoa- und Guavenbäume sind noch in Früchten, aber wenn Sie zu viel essen, verwandeln Sie sie in Streusel, Obstsalat, Narren oder hausgemachtes Eis. Vor oder kurz nach dem Fallen Früchte pflücken, da Feijoas und Guaven schnell verfaulen.

Kūmara sollte jetzt geerntet werden, besonders an kälteren Orten, an denen Frost wahrscheinlich ist. Kūmara-Häute sind dünn und leicht zu beschädigen. Reinigen Sie die Knollen sorgfältig von Schmutz. Das Austrocknen an einem warmen Ort verringert die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten während der Lagerung.

Wählen Sie Rosenkohl, wenn er eine Golfballgröße hat. Nehmen Sie sie vom Stiel und lassen Sie die Pflanze, um mehr Sprossen zu produzieren. Normal gekochte Rosenkohlsorten sind heutzutage nicht mehr auf der Speisekarte. Versuchen Sie daher, sie zu grillen, zu braten oder in Pfannengerichten zu verwenden.

Pflücken Sie Zitronen, wenn sie noch auf dem Baum stehen. Sobald sie auf dem Boden aufschlagen, sind sie fast zu reif. Verwenden Sie diese also schnell.

Sau

Saat alle 3-4 Wochen Saubohnen für eine kontinuierliche Ernte ab dem frühen Frühjahr. Große Sorten müssen abgesteckt werden. Geben Sie den Pflanzen viel Platz (20 cm Abstand, in Reihen 60 cm Abstand) und wählen Sie einen sonnigen, gut durchlässigen Standort.

Brokkoli kann jetzt in wärmeren Gebieten gesät werden; an kälteren orten bis zum frühling warten. Das Aussäen von Samen in Töpfen vor dem Auspflanzen ist am besten. Platzieren Sie die Sämlinge weit (ca. 45-60 cm), wenn Sie bereit sind, im Garten zu pflanzen.

Spinat wird am besten direkt in den Garten gesät, wobei der Abstand zwischen den Reihen etwa 30 cm beträgt. Schnelle Keim- und Wachstumsraten bedeuten, dass Sie innerhalb von 5-10 Wochen ernten können. Wenn die Pflanzen größer werden, dünnen Sie sie aus, bis sie etwa 50 cm voneinander entfernt sind. Der Samen keimt bei niedrigen Temperaturen, so dass er im ganzen Land ausgesät werden kann. Mulchpflanzen in sehr kalten Regionen.

Wenn Sie in wärmeren Regionen leben, können Karotten den ganzen Winter über gesät werden. Sie bevorzugen feinere, schlammige oder vulkanische Böden, daher sollten Karotten in Behältern oder Hochbeeten gepflanzt werden, wenn Ihr Boden zu schwer und klumpig ist. Der Boden wird in Behältern auch wärmer, was auch bedeutet, dass Samen schneller keimen.

Rote Beete kann in wärmeren Gegenden gesät werden, idealerweise in guten, bröckeligen Böden mit ausgezeichneter Drainage, da sumpfiger Boden Krankheiten begünstigt. Aussaat ca. 1, 5 cm tief und im Abstand von 5-10 cm. Rote Beete ist ein weiteres gutes Gemüse für den Anbau in Containern, insbesondere wenn der Boden schwer ist.

Worte von : Carol Bucknell. Fotografie vorbei : Todd Eyre, Helen Bankers / bauersyndication.com.au.

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